Adora cápsulas de café, mas odeia o desperdício? Esta empresa suíça inventou uma alternativa verde

May 25, 2023

As 'bolas de café' são esferas de café pré-moídas e condensadas que se dissolvem em uma máquina semelhante a uma cápsula.

Como você toma seu café - preto, branco ou em bola?

Para muitos de nós, uma xícara de café fumegante é uma parte essencial de nossa rotina diária. Mas cápsulas de alumínio e plástico usadas em máquinas de café podem ser uma das fontes mais prejudiciais deresíduos ambientais.

Agora, a empresa suíça Migros lançou uma alternativa supostamente 'ecológica' paracafécápsulas.

As 'bolas de café' - anunciadas como CoffeeB - são esferas de café pré-moídas e condensadas que se dissolvem em uma máquina semelhante a uma cápsula.

O chefe da CoffeeB, Frank Wilde, promete que as esferas são o 'futuro' do consumo de café em porções.

“Acreditamos que… os sistemas de cápsulas de plástico serão eliminados com o tempo”, disse ele ao Daily Coffee News.

"A razão é simples: CoffeeB resolve a cápsulaproblema de lixo,e tem um sabor tão bom quanto o café em cápsula tradicional.

“No entanto, a transição levará tempo e, semelhante à tendência dos carros elétricos, uma mudança radical não acontecerá da noite para o dia”.

Obolas de café são mantidos juntos por uma camada externa compostável ultrafina. Esta camada não se dissolve e é extraída com a borra de café antes de beber.

As esferas devem ser colocadas em uma máquina especializada conhecida como 'o Globo'. Embora opere com uma premissa semelhante, é um sistema completamente diferente dos aparelhos de gigantes de cápsulas existentes, como Nespresso, Lavazza, Illy e Keurig.

As esferas vêm em tamanhos diferentes e podem preparar entre 40 e 110 mililitros decafé.

CoffeeB é lançado emSuíçaeFrançaesta semana com expansão para a Alemanha está planejada para 2023. Um pacote de nove Coffee Balls custará € 4,70 (4,60 CHF na Suíça). A máquina Globe custará € 175.

Quão ruins são as cápsulas de café normais para o meio ambiente?

Na última década, as cápsulas de café rapidamente dominaram o mundo. Globalmente, cerca de 39.000 cápsulas são produzidas a cada minuto.

Mas desse número, um mamute 29.000 acabam ematerro . A embalagem individual - geralmente construída a partir deplásticoou alumínio - leva 500 anos para se decompor.

As marcas desenvolveram algumas alternativas recicláveis, mas muitas delas ainda acabam sendo descartadas com o lixo comum, pois as opções de reciclagem não estão facilmente disponíveis. Os usuários devem devolver os pods a pontos de reciclagem especiais ou providenciar para que sejam recolhidos como parte de serviços dedicados, como o PodPack.

Se você tiver uma máquina de café em cápsulas, usandocompostável pods é uma escolha melhor para o ambiente. Estes podem se decompor em menos de dois meses.

Outra opção é comprar cápsulas reutilizáveis ​​de aço inoxidável que podem ser recarregadas com café moído várias vezes. O bônus desse sistema é que você pode escolher os grãos que quiser, em vez de depender de opções pré-embaladas.

Compartilhe este artigo